სააღდგომო კრემი ალუბლით - უგემრიელესი რეცეპტი დღესასწაულისთვის

მოდით შევხვდეთ ქრისტეს ბრწყინვალე აღდგომის დიდ დღესასწაულს საინტერესო და გემრიელი ეშმაკობით. აღდგომის დღეს ყველის ნამცხვარი ტრადიციაა, ქრისტიანული სარწმუნოების ერთ-ერთი სიმბოლო და მართლმადიდებლური ხალხის მთავარი დღესასწაული. სცადეთ კრემის აღდგომის რეცეპტი კენკრით - ჩვენს ვერსიაში ეს იქნება ალუბალი.

საჭირო ინგრედიენტები:

  • ფუნტი ხაჭო (5-9%);
  • დასტის ორი მესამედი. არაჟანი (20%);
  • 1 დასტა გრანულირებული შაქარი;
  • 95 გრ კარაქი. ოთახი t;
  • 4 ახალი გული;
  • ტომარის მესამედი (4 გ) ვანილის შაქარი;
  • 0, 5 დასტა. გაყინული ალუბალი b / pits.

სააღდგომო კრემის მომზადება - რეცეპტი

1. შეფუთვიდან გაყინული ალუბალი ჩაასხით ქვაბში. დაამატეთ დაახლოებით 100 გრამი ჩვეულებრივი შაქარი და დატოვეთ მარტო 1 საათის განმავლობაში. შემდეგ მას ცეცხლზე გადავცემთ და დაბალ ცეცხლზე გავაცხელებთ. გააგრილეთ და გადაწურეთ წვენი მთლიანად.

2. ხაჭო გადაიტანეთ საცერში და გაწმინდეთ. აურიეთ ვანილის შაქარი და დანარჩენი შაქარი. გააჩერეთ მეოთხედი საათი და შემდეგ რეცეპტის მიხედვით, დაიწყეთ ნელ-ნელა მიქსერით ან ენერგიულად ათქვიფეთ.

3. Whisking, დაამატეთ ყველა yolks ერთი, შემდეგ არაჟანი და დაჭრილი ცალი კარაქი... ჩვენ ვაგრძელებთ მასის მუშაობას მიქსერით, სანამ ერთგვაროვანი და აყვავებული არ გახდება.

4. შემდეგ ჩადეთ სუფთა ქვაბში კოვზით და გაათბეთ ნელ ცეცხლზე, სანამ პირველი სუსტი ბუშტები არ გამოჩნდება. გათბობის დროს, ჩვენ მუდმივად ვურევთ შემადგენლობას.

5. შემდეგ, რეცეპტის მიხედვით, სწრაფად გადაიტანეთ ტაფა მასით ყინულის თასში ან უბრალოდ ძალიან ცივ წყალში. სწრაფი გაგრილების შემდეგ, ის მაცივარში გააჩერეთ ორი საათის განმავლობაში.

6. შემდეგ დაყავით მასა შუაზე, ერთ ნაწილს დაუმატეთ ალუბლის წვენი და ნაზად აურიეთ სპატულით.

7. შემდეგ, რეცეპტის თანახმად, მიიღეთ პასოჩი ან ნებისმიერი მართკუთხა ფორმა. დაფარეთ ოდნავ ნესტიანი გაზით (3-4 ფენა). ჩვენ გაავრცელოთ თეთრი კრემის მასის მესამედი, ალუბლის ფენა თავზე, კვლავ ნაწილი მსუბუქი და კვლავ წვენით შეღებილი ნაწილი.

8. როდესაც ყველა ფენა ჩამორჩება, დახურეთ აღდგომა გაზის ბოლოებით და დატოვეთ წნევის ქვეშ ერთი დღე, სიცივეში. დარწმუნდით, რომ ჩაანაცვლეთ კონტეინერი ფორმის (პასოხნის) ქვეშ, რომელშიც შრატი შემოვა.

9. მზა სააღდგომო კრემი ნაზად გადაიტანეთ ალუბლით სუფრაზე, არ დაივიწყოთ ყველის ჭურჭლის ამოღება.

Ქრისტე აღსდგა!

საინტერესო იქნება წაკითხვა:

ახალი კომენტარის დამატება

თქვენი ელ.ფოსტის მისამართი არ გამოქვეყნდება. Обязательные поля помечены *