ფორთოხალი - სასარგებლო თვისებები, მკურნალობა, რეცეპტები

ფესვების ოჯახი. მარადმწვანე ხილის ხე ფართოდ გაშენებულია ტროპიკულ და სუბტროპიკულ ქვეყნებში.

sweet orange აღნიშნულია ჩინურ ხელნაწერებში ძვ.წ. ე ქარხანა ჩინეთიდან არაბებმა სირიასა და აფრიკაში ჩამოიტანეს და XV საუკუნეში. პირველად გამოჩნდა ევროპაში. რუსეთის ტერიტორიაზე, პეტერბურგის მახლობლად, პირველი სათბურები გამოჩნდა პეტრე I- ის ქვეშ. კავკასიაში ფორთოხალი გაშენებულია ღია მინდორზე გასული საუკუნის დასაწყისიდან.

ფორთოხლის სარგებელი, გამოყენება

ფორთოხლის ხის ფოთლები არის განუყოფელი, ტყავისფერი, ფორმირებული petioles. ყვავილები არის რეგულარული, თეთრი, ერთიანი ან რამდენიმე ყვავილოვანი ფარით. ნაყოფი ოვალური ან სფერული ნარინჯისფერი ფერისაა.

ფორთოხლის ხილი შეიცავს შაქრებს, ლიმონმჟავას, C ვიტამინს, ასევე ვიტამინებს P, A, B ჯგუფს, პექტინურ ნივთიერებებს, ბიოფლავონოიდებს, ფიტონციდებს, კალიუმს, კალციუმს, ფოსფორს, პიგმენტებს და ეთერზეთებს ნაყოფის, ყვავილების და ფოთლების კანიდან. .

განცხადება მედიცინაში

ხალხურ მედიცინაში ჩინელი და ტიბეტელი მკურნალები იყენებდნენ ფორთოხლის წვენს ჭრილობებისა და წყლულების მოშუშებისა და დეზინფექციისთვის, ხოლო ქერქის ალკოჰოლის ნაყენს იყენებდნენ როგორც ანტიფებრილური საშუალება. წყლის ქერქის, განსაკუთრებით მოუმწიფებელი ფორთოხლის, დეკორაცია - როგორც სტიმულატორი სისხლდენისთვის, ასევე ძლიერი მენსტრუაციისთვის.

ფორთოხალი გამოიყენება როგორც მულტივიტამინური საშუალება ჰიპო- და ავიტამინოზის, პოდაგრის, ჰიპერტენზიის, ათეროსკლეროზისა და ღვიძლის დაავადებების დროს. ფორთოხლის წვენი კარგად ასტიმულირებს მადას, წყვეტს წყურვილს, განსაკუთრებით სხეულის მომატებულ ტემპერატურაზე, სიცხეზე.

წვენი ასევე აუმჯობესებს საკვების მონელებას, მაგრამ მას კარგად არ იტანენ კუჭის წყლულით და კუჭის წვენის მომატებული მჟავიანობით.

პექტინის ნივთიერებების მაღალი შემცველობის გამო, ფორთოხლის ხილი ეფექტურად მოქმედებს ორგანიზმიდან ტოქსიკური ნივთიერებების ელიმინაციაზე, ხელს უწყობს მძიმე მეტალებისა და რადიონუკლიდების მარილების გამოყოფას ორგანიზმიდან.

ფორთოხლის წვენი - რეცეპტი

ფორთოხალი გარეცხილი, დაჭრილი და გამოწურულია. გამოიყენება როგორც ლოსიონი ჭრილობებზე, წყლულოვან ზედაპირებზე, საწოლზე.

ფორთოხლის კანის ნაყენი - რეცეპტი

ფორთოხლის კანი, რომელიც ადრე გარეცხილია, გაანადგურა და დაასხით 70 ° სპირტით, წონის თანაფარდობით 1: 10. დაჟინებით მოითხოვეთ 2 კვირა ბნელ ადგილას ოთახის ტემპერატურაზე და გაფილტრეთ. ჩაის ემატება 1 ჩაის კოვზი ნაყენი, სიცხეების შემთხვევაში ისინი დღეში 3-ჯერ სვამენ.

ფორთოხლის კანი დეკორაცია. მშრალი ფორთოხლის ქერქის ფხვნილს ასხამენ 1 ჭიქა წყალს და ადუღებენ 1 სთ 15 წუთის განმავლობაში. დაჟინებით მოითხოვს 30 წუთს. ისინი ფილტრავენ. დალიეთ ჭიქის მეოთხედი დღეში 3-4-ჯერ საშვილოსნოს სისხლდენის ან ძლიერი მენსტრუაციის დროს.

გამოიყენეთ სამზარეულო

ფორთოხლის ხილი ფართოდ გამოიყენება როგორც ბუნებრივი დესერტის სახით, ასევე წვენების, სასმელების, მურაბების, დაშაქრული ხილის მისაღებად. ნაყოფის კანი გამოიყენება სურნელოვანი ეთერზეთის მისაღებად, რომელსაც იყენებენ სასმელების, ლიქიორების და ნაყენების წარმოებაში.

ფორთოხლით მომზადება

ფორთოხლის წვენი სტაფილოთი და ქიშმიშით. კანიდან გაწმენდილი ფორთოხალი დაჭრილია ნაჭრებად და ასხამენ წყალს, ცეცხლს ადებენ. გარეცხილი ქიშმიში, გახეხილი სტაფილო, დარიჩინი და ნაღები ემატება მდუღარე ნარევს, ყველაფერს ადუღებენ და შემდეგ დაჟინებით ითხოვენ 15-20 წუთს. სეზონი ლიმონის მჟავით და ქსილიტოლით.

ფორთოხალი - 100 გ, ქიშმიში - 10 გ, დარიჩინი - 3 გ, სტაფილო - 30 გ, ნაღები - 20 გ, ლიმონმჟავა - 1 გ, ქსილიტოლი - 7-10 გ.

ფორთოხლის სასმელი გოგრით, თხილით. გოგრს ასუფთავებენ და წვრილ კუბიკებად აჭრიან, კანიან კაკალს ანადგურებენ, ფორთოხალს ყოფენ ნაჭრებად, ხოლო ცედრას წვრილად დაჭრიან. ყველას ასხამენ ადუღებულ წყალს, შემდეგ კი აცივებენ და თაფლით აცხელებენ.

გოგრა - 100 გ, ფორთოხალი - 100 გ, თაფლი - 10 გ, თხილი - 10 გ, ადუღებული წყალი - 550 მლ.

საინტერესო იქნება წაკითხვა:

ახალი კომენტარის დამატება

თქვენი ელ.ფოსტის მისამართი არ გამოქვეყნდება. Обязательные поля помечены *